Gsiberger Leberpastete

Gsiberger Leberpastete

5.0 2 评分

准备工作 40 分钟

总数 3小时 30 分钟

20 Scheiben

食材

Semmeln, altbacken
2
Milch zum Einweichen
durchwachsener Selchspeck
250 g
Kalbsleber geputzt
650 g
650 g Schweineleber, geputzt
Zwiebeln halbiert
80 g
Butterschmalz
10 g
Frühstücksspeck, in Scheiben dünn aufgeschnitten
150 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

难易度

初级

营养价值每 1 Scheibe

蛋白质 15 g

热量 776 kJ / 185 kcal

脂肪 12 g

纤维 0.3 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 5 g

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