Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)

Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)

4.4 71 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 30 分钟

12 Portionen

食材

Teig

Mehl
360 g
Butter in Stücken
180 g
Salz
1 TL
Wasser
90 g

Füllung

Sonnenblumenöl
25 g
Wasser
1000 g
Salz
3 TL
Langkornreis
150 g
Eier Zimmertemperatur (1 Ei verquirlt, zum Bestreichen)
4
Schalotten
250 g
Butter in Stücken
50 g
Champignons
250 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut
900 g
Pfeffer
2 Prisen
Dill gehackt
3 Stängel

Sauce

Weißwein
200 g
Sahne
400 g
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Petersilie gehackt
4 Stängel
Dill gehackt
4 Stängel
Zitronensaft
30 g

难易度

高级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 22 g

热量 2269 kJ / 542 kcal

脂肪 34 g

纤维 2.1 g

碳水化合物 33 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Weihnachts-Buffet 17 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Kokos-Möhren-Rohkost mit Garnelen

20 分钟

Fischcurry

45 分钟

Teriyaki-Lachs mit feurigem Wirsing

45 分钟

Fisch-Tacos

45 分钟

Thunfisch-Spaghetti

45 分钟

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45 分钟

Fisch mit Gemüse, Reis und Tomaten-Sauce

35 分钟

Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing

35 分钟

Pad Thai mit Garnelen

55 分钟

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 分钟

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40 分钟

All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

35 分钟

显示所有