![Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1E4C20A3-D361-45F4-B6B4-2820DF64FDD5/Derivates/EC7F662D-7964-45D6-AEDC-34DE11F97B5F.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 30 g szalotki
- 150 g czerwonego wina
- 300 g marchewki, pokrojonej w słupki (1 x 7 cm)
- 1 polędwica wieprzowa (500 g, Ø 6 cm)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 130 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
或 ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l) - 8 owoców jałowca
-
25
g dżemu wiśniowego
或 25 g dżemu z czerwonych owoców jagodowych - 20 g masła, niesolonego
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1047 kJ / 250 kcal
- 蛋白质
- 29 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 7 g
- 纤维
- 2.5 g
其他推荐食谱
显示所有Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Pielmieni
1h 10min
Bigos
1h 30min
Bigos podhalański
1 Std. 40 Min
Bigos staropolski
1h 35min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1 godz. 25 min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2 godz. 10 min
Skrzydełka Buffalo
2 godz. 10 min
Kurczak po cygańsku
1 godz. 20 min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1 Std. 40 Min