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Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
6 Portionen
食材
-
Eier6
-
Wasser800 g
-
Salz½ TL
-
Dashi-Pulver, instant (siehe Varianten)½ TL
-
Sojasauce2 TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Schweinehackfleisch (可选的)100 g
-
Shiitakepilze, frisch in Scheiben, oder andere kleine Pilze, in Scheiben30 g
-
6 Surimi, in StückenGarnelen, roh, mittelgroß, geschält6
-
Erbsen, TK (ca. 25 g)30
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
12 g
热量
576 kJ /
138 kcal
脂肪
9 g
纤维
0.2 g
碳水化合物
2 g
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