难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
羊乳起士布丁
- 奶油 ，少許，刷油用
- 40 克 麵粉 (中筋麵粉)，灑粉用
- 130 克 牛奶
- 140 克 新鮮羊乳起士
- ½ 茶匙 鹽
- 2 顆 蛋 (每顆重約53-63克) ，蛋黃蛋白分開
- 500 克 水
- 300 克 韭蔥 ，只取蔥白、切段 (約0.5 公分)
- 50 克 紅甜椒 ，切丁 (約1 公分)
優格淋醬
- 125 克 原味優格
- 60 克 新鮮羊乳起士
- 6 枝 蝦夷蔥 ，切碎
- 2 - 3 小撮 鹽
- 2 小撮 胡椒粉 ，依個人喜好調整
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 1089 kJ / 260 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 14 g
- 纤维
- 2.5 g
