难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 克 水
- 1 茶匙 鹽 ，多備一些調味用
- 150 克 斯佩爾特小麥
- 200 克 紅甜椒 ，切丁 (約 0.5 公分)
- 300 克 去皮去骨雞胸肉 ，切條 (約 5 公分 x 1 公分)
- 50 克 特級初榨橄欖油
- 2 小撮 胡椒粉 ，多備一些調味用
- 40 克 生杏仁果
- 40 克 紅蔥頭
- 4 - 5 根 新鮮綜合香草 (如：香菜、巴西利)，只取葉子
-
20
克 葡萄酒醋
或 20 克 義大利黑醋 - 20 克 新鮮萊姆汁 (可省略)
- 60 克 芝麻葉
-
20
克 松子
或 20 克 整粒綜合堅果 (如：核桃、榛果)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1224 kJ / 292 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 15 g
- 纤维
- 5 g
