设备与配件
Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
食材
Ziegenkäse-Soufflé und Porree
-
Butter zum Einfetten
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen40 g
-
Milch130 g
-
Ziegenfrischkäse140 g
-
Salz½ TL
-
Eier getrennt2
-
Wasser500 g
-
Porree nur die weißen Teile, in Ringen (5 mm)300 g
-
rote Paprika in Würfeln (1 cm)50 g
Joghurtsauce
-
Ziegenfrischkäse60 g
-
Joghurt, 1,8% Fett125 g
-
Schnittlauch in Röllchen6 Stängel
-
Salz2 - 3 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
13 g
热量
1089 kJ /
260 kcal
脂肪
14 g
纤维
2.5 g
碳水化合物
18 g
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