Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

3.3 44 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

6 Portionen

食材

Wasser
500 g
Auberginen in Stücken (3 cm)
500 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
250 g
Öl
30 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 1 g

热量 319 kJ / 76 kcal

脂肪 6 g

碳水化合物 5 g

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