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Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)
3.3 45 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Wasser
    500 g
  • Auberginen in Stücken (3 cm)
    500 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln halbiert
    250 g
  • Öl
    30 g
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 1 g
热量 319 kJ / 76 kcal
脂肪 6 g
碳水化合物 5 g

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