![Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6931F2A4-F9EA-43A8-B32D-18F198BC433B/Derivates/c31ccb3e-5b91-492a-ae7b-5814ed320b91.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Roladki
- 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego
- 150 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych, pokrojonych na kawałki
- 15 g bułki tartej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- 100 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
- 4 plastry schabu wieprzowego (500-600 g)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos śliwkowy
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego
- 500 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki soli
- 700 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 200 g śliwek suszonych, bez pestek
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki tymianku, suszonego
- olej rzepakowy, do obsmażenia roladek
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 4433 kJ / 1058 kcal
- 蛋白质
- 42.7 g
- 碳水化合物
- 67.7 g
- 脂肪
- 71.5 g
- 纤维
- 7.5 g
其他推荐食谱
显示所有Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 min
Pielmieni
1 godz. 10 min
Bigos
1óra 30p
Bigos podhalański
1h 40min
Bigos staropolski
1h 35min
Kurczak pieczony z warzywami
1 godz. 10 min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1 godz. 25 min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2óra 10p
Skrzydełka Buffalo
2óra 10p
Kurczak po cygańsku
1óra 20p
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1 Std. 15 Min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1h 40min