Ragout z jagnięciny
TM6 TM5

Ragout z jagnięciny

4.7 (82 评分 )

食材

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 40 g oleju rzepakowego
  • 500 g mięsa z łopatki jagnięcej, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
  • 4 - 5 gałązek tymianku, świeżego, tylko liście
  • 150 g wody
  • 100 g czerwonego wina, wytrawnego
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    或 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej, mielonej
  • ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 200 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 200 g czerwonej papryki, pokrojonej w paski o wymiarach 5 x 1,5 cm
  • 45 g koncentratu pomidorowego

营养价值
每 1 porcję
热量
2151 kJ / 513.8 kcal
蛋白质
23.8 g
碳水化合物
15.3 g
脂肪
38.5 g
饱和脂肪
12.8 g
纤维
5 g
775 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有