设备与配件
Coca de llardons d'Olot
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 raciones
食材
-
1 chorrito de aceite (para engrasar la bandeja)
-
200 g de chicharrones (llardons)
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100 g de azúcar (más 2 cucharadas para espolvorear)
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6 tiras de piel de limón
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200 g de leche
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50 g de manteca de cerdo50 g de mantequilla
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25 - 30 g de levadura prensada fresca
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1 huevo
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10 g de licor de anís (más un chorrito para regar)
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350 g de harina de fuerza
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1 cucharadita de sal
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50 g de piñones
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
4.06 g
热量
951 kJ /
227 kcal
脂肪
16.85 g
纤维
2.71 g
碳水化合物
13.62 g
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