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Kartoffelsalat

Kartoffelsalat
3.7 22 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Wasser
    950 g
  • Kartoffeln vorwiegend festkochend, klein, mit Schale
    800 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Apfelessig
    5 EL
  • Senf
    2 TL
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken
    2 TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Staudensellerie in Stücken, und einige Staudensellerieblättchen
    200 g
  • Äpfel in Stücken
    200 g
  • Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
    4
  • Rapsöl
    5 EL

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 4 g
热量 1231 kJ / 293 kcal
脂肪 12 g
碳水化合物 36 g

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