Flan de París con merengue

Flan de París con merengue

4.4 21 评分

准备工作 40 分钟

总数 10小时

12 raciones

食材

Masa

250 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
180 g de mantequilla (y algo más para untar)
25 g de leche
1 yema de huevo
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de sal

Relleno

750 g de leche
180 g de nata (35% de grasa)
180 g de azúcar
8 yemas de huevo
75 g de maicena
2 cucharadas de vainilla líquida

Merengue

5 claras de huevo
220 g de azúcar
1 pellizco de sal
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 9.37 g

热量 2074 kJ / 496 kcal

脂肪 24.99 g

纤维 0.95 g

碳水化合物 58.44 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Flan y Pudin 13 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Magdalenas de nata

1小时

Bizcocho de zanahoria

45 分钟

Bizcocho de naranja

1小时

Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

3小时 10 分钟

Bizcocho de limón

2小时

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

1小时 15 分钟

Panecillos de leche

4小时 30 分钟

Bizcocho de manzana

50 分钟

Bizcocho de coco

45 分钟

Bizcocho de avellanas

1小时

Bizcocho de calabaza sin gluten

2小时 20 分钟

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5小时

显示所有