Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini

Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini

4.6 172 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 50 分钟

6 porcji

食材

Sos mango-tahini

45 g ziaren sezamu
30 g oleju słonecznikowego

30 g oleju sezamowego
300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
1 łyżka octu jabłkowego
1 łyżka oliwy z oliwek
60 g wody mineralnej, niegazowanej
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Sałatka

400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych wzdłuż na paski grubości 2-3 cm
50 g oliwy z oliwek
2 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
¼ łyżeczki chili, mielonego
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1000 g wody
170 g kaszy bulgur
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
30 g cebuli dymki przekrojonej na pół, tylko biała część
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
200 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
80 g czarnych oliwek, bez pestek odsączonych z zalewy, przekrojonych na pół
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 1304.5 mg

蛋白质 22.7 g

热量 1889.6 kJ / 451.6 kcal

脂肪 23.9 g

纤维 8.4 g

饱和脂肪 3.4 g

碳水化合物 39.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

DANIA MIĘSNE 65 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Surówka z selera na słodko

15 分钟

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2小时

Surówka z młodej kapusty

20 分钟

Modro kapusta

45 分钟

Surówka z kiszonych ogórków

15 分钟

Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango

30 分钟

Sałatka z czerwonych buraków i jabłek

1小时 55 分钟

Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą

50 分钟

Surówka z białej i czerwonej kapusty

15 分钟

Surówka z marchewki i pora

15 分钟

Baleron z karkówki

50小时 30 分钟

Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem

1小时 25 分钟

显示所有