Cotton cheesecake

Cotton cheesecake

3.3 21 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 45 分钟

12 porzioni

食材

6 uova gli albumi e i tuorli separati
140 g zucchero
50 g di burro morbido, a pezzi
250 g di formaggio fresco spalmabile
100 g di latte
60 g di farina tipo 00
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
10 g di succo di limone spremuto fresco
zucchero a velo q.b. per decorare

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 6.4 g

热量 899 kJ / 215 kcal

脂肪 12.9 g

纤维 0.1 g

碳水化合物 19.7 g

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