设备与配件
Cotton cheesecake
准备工作 20 分钟
总数 2小时 45 分钟
12 porzioni
食材
-
6 uova gli albumi e i tuorli separati
-
140 g zucchero
-
50 g di burro morbido, a pezzi
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250 g di formaggio fresco spalmabile
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100 g di latte
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60 g di farina tipo 00
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20 g di amido di mais (maizena)
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1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
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1 pizzico di sale
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10 g di succo di limone spremuto fresco
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zucchero a velo q.b. per decorare
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
6.4 g
热量
899 kJ /
215 kcal
脂肪
12.9 g
纤维
0.1 g
碳水化合物
19.7 g
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