Torta pazientina

Torta pazientina

4.0 3 评分

准备工作 25 分钟

总数 3小时 55 分钟

12 porzioni

食材

Pasta bresciana

150 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
100 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
75 g di mandorle pelate
75 g di farina di cocco
150 g zucchero
110 g di albumi
1 pizzico di sale

Crema zabaione

100 g zucchero
160 g di tuorli d'uovo
30 g di amido di mais (maizena)
85 g di latte
65 g di Marsala secco

Polentina

3 tuorli d'uovo
2 albumi
125 g zucchero
50 g di farina tipo 00
35 g di farina di mais tipo fioretto
40 g di fecola di patate
50 g di latte
5 g di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale

Bagna

50 g di acqua
10 g zucchero
40 g di Alchermes

Terminare la preparazione

riccioli di cioccolato q.b. per decorare

难易度

高级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 5.9 g

热量 1485 kJ / 355 kcal

脂肪 18.3 g

纤维 1.6 g

碳水化合物 42 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Coccole di Pasqua 5 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Torta Babà napoletana

8小时

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1小时 20 分钟

Crostatine primaverili

2小时

Veneziane

2小时 40 分钟

Biscotti zaeti

55 分钟

Muffin alle mele (senza glutine)

40 分钟

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2小时 30 分钟

Cassata siciliana (per 1 persona)

1小时 30 分钟

Ventagli di pasta sfoglia

1小时 20 分钟

Torta tres leches (torta ai tre latti)

2小时

Plum cake frutta candita e uvetta (senza glutine)

2小时 15 分钟

Naked cake verde

3小时

显示所有