跳至主要内容 搜索
Pastiera cioccolato e Rum con coulis di fragole

Pastiera cioccolato e Rum con coulis di fragole
4.6 40 评分
准备工作 50 分钟
总数 3小时 30 分钟
16 porzioni
马上体验

食材

Pasta frolla
  • ½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 80 g zucchero
  • 250 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di Rum
  • 1 cucchiaini rasi di lievito in polvere per dolci
  • 100 g di burro a pezzi
  • farina tipo 00 q.b per infarinare
Ripieno
  • 125 g zucchero
  • ½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
  • 80 g di frutta mista candita a pezzetti
  • 100 g di latte
  • 250 g di grano cotto per pastiera
  • 1 cucchiaio di acqua millefiori
  • 1 cucchiaio di Rum
  • 250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g cioccolato fondente
  • 50 g di gocce di cioccolato
Coulis di fragole
  • 150 g zucchero
  • 250 g di fragole a metà
  • 1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
  • 50 g di acqua
  • 10 g di Rum

难易度

高级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 6.7 g
热量 1247 kJ / 298 kcal
脂肪 13.4 g
纤维 1.9 g
碳水化合物 38.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Coccole di Pasqua 5 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

4.2(36)

1小时 25 分钟

Pan dei morti

4.3(28)

1小时

Stelle di pan di zenzero

4.6(109)

1小时 35 分钟

Biscotti al miele

4.1(138)

1小时 5 分钟

Tetù

4.3(8)

1小时 50 分钟

Ciambelline al vino rosso passito

4.7(46)

1小时

Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

4.4(32)

2小时

Shortbread

4.4(49)

2小时

Cartucce napoletane

4.5(13)

1小时 30 分钟

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

4.5(19)

1小时

Torta di nocciole del Piemonte

4.8(242)

1小时 15 分钟

Sacher Torte (senza glutine)

4.3(13)

3小时

 显示所有