Lila Erdäpfelmousseline

Lila Erdäpfelmousseline

4.2 13 评分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

4 Portionen

食材

Wasser
500 g
Lila Erdäpfel, Vitelotte (siehe Tipp), geschält, in Stücken (2 cm)
500 g
500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
Milch
200 g
Schlagobers
150 g
Butter
15 g
Meersalz
1 ½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Rote Rüben-Saft nach Geschmack
1 - 2 EL
Apfelessig
1 TL

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 5 g

热量 1174 kJ / 280 kcal

脂肪 19 g

纤维 3 g

碳水化合物 23 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Erdäpfel Beilagen 10 道食谱
奥地利

Farbenspiel - Bunt wie der Geschmack 15 道食谱
奥地利

Kartoffel Beilagen 10 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Kichererbsen-Nocken

Kichererbsen-Nocken

50 分钟

Spinat-Käse-Ecken

Spinat-Käse-Ecken

40 分钟

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

2小时

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

30 分钟

Nudelsalat mit Ziegenfrischkäse und Rucola

Nudelsalat mit Ziegenfrischkäse und Rucola

40 分钟

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

40 分钟

Papaya-Linsen-Salat

Papaya-Linsen-Salat

25 分钟

Tortilla mit Oliven-Tapenade

Tortilla mit Oliven-Tapenade

35 分钟

Cranberry-Dressing

Cranberry-Dressing

5 分钟

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40 分钟

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

1小时 20 分钟

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1小时 10 分钟

显示所有