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Sauce au vin doux
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
1155 g
食材
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750 g de vin doux rouge, type Maury ou Pedro Ximénez (voir "Conseil(s)")
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250 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1 c. à café de fécule de maïs
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le jus d'une orange
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 100 g
蛋白质
0.6 g
热量
507 kJ /
122.2 kcal
脂肪
7 g
纤维
0 g
碳水化合物
3.4 g
还收录在
Sauces
11 道食谱
法国
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