设备与配件
Biscotti al cacao e cioccolato
准备工作 15 分钟
总数 1小时 35 分钟
40 pezzi
食材
-
75 g cioccolato fondente a pezzi
-
75 g di panna (min. 30% di grassi)
-
250 g di farina tipo 00
-
25 g di fecola di patate
-
10 g di cacao amaro in polvere
-
100 g zucchero
-
5 g di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di vaniglia in polvere
-
150 g di burro a pezzi
-
zucchero a velo (可选的) q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
1.5 g
热量
523 kJ /
125 kcal
脂肪
7.2 g
纤维
0.5 g
碳水化合物
14.5 g
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