Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

3.9 20 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 45 分钟

10 porzioni

食材

Impasto

120 g di farina per torte + q.b. + per infarinare
55 g di burro freddo, a pezzi
1 pizzico di sale
35 g di acqua

Ripieno

200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
120 g di burro a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini estratti
3 uova
15 g di caffè espresso
150 g di panna (35% di grassi)
150 g di zucchero grezzo
½ cucchiaino di sale
250 g di panna montata

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 6.23 g

热量 2157 kJ / 516 kcal

脂肪 45.86 g

纤维 2.82 g

碳水化合物 19.6 g

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