难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 3 jaunes d'œufs
-
70
g de cidre brut
或 70 g de cidre doux - 10 g de vinaigre de cidre
- 70 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 1466.2 kJ / 355.7 kcal
- 蛋白质
- 4.8 g
- 碳水化合物
- 1.4 g
- 脂肪
- 35.7 g
- 纤维
- 0.5 g
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