设备与配件
Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 Portionen
食材
-
Grünkohl ohne Strunk, in groben Stücken250 g
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)400 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (je 125 g), oder TK, aufgetaut4 Stücke
-
Milch300 g
-
Sahne200 g
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Butter weich, in Stücken40 g
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Mehl50 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Mandeln, gehobelt4 EL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
37 g
热量
3029 kJ /
723 kcal
脂肪
49 g
纤维
6.5 g
碳水化合物
33 g
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