Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs

Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs

4.5 404 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 Portionen

食材

Grünkohl ohne Strunk, in groben Stücken
250 g
Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)
400 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (je 125 g), oder TK, aufgetaut
4 Stücke
Milch
300 g
Sahne
200 g
Butter weich, in Stücken
40 g
Mehl
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Mandeln, gehobelt
4 EL

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 37 g

热量 3029 kJ / 723 kcal

脂肪 49 g

纤维 6.5 g

碳水化合物 33 g

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