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Petit Gateaux of Nuts and Chocolate

Petit Gateaux of Nuts and Chocolate
3.4 5 评分
准备工作 5 分钟
总数 25 分钟
2 portions
马上体验

食材

  • hazelnuts toasted, plus extra ground for sprinkling
    20 g
  • blanched almonds toasted
    20 g
  • unsalted butter plus extra for greasing
    20 g
  • plain flour
    30 g
  • brown sugar
    15 g
  • milk
    45 g
  • medium egg
    1
  • orange zest and 10 g juice
    ½
  • chocolate (2 squares from a bar)
    20 g
  • crème fraîche for serving

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 11 g
热量 1727.5 kJ / 413 kcal
脂肪 27 g
碳水化合物 31 g

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