设备与配件
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
准备工作 25 分钟
总数 3小时 25 分钟
6 porcji
食材
Ozory
-
1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
1 łyżeczka soli
-
2 liście laurowe, suszone
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
450 - 480 g ozorów wieprzowych (3 szt.), namoczonych i oczyszczonych (patrz wskazówka)
-
1700 g wody plus dodatkowa ilość do zalania ozorów
Sos chrzanowy
-
120 g majonezu
-
120 g jogurtu typu greckiego120 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
30 - 35 g chrzanu, tartego
-
½ łyżeczki soli
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
蛋白质
15 g
热量
1270.7 kJ /
303.5 kcal
脂肪
25.9 g
纤维
0.7 g
碳水化合物
3.9 g
您可能还喜欢...
显示所有Korzenny śledź z jabłkiem
2小时 30 分钟
Pyry z gzikiem
1小时
Rolada szpinakowa z łososiem
2小时 50 分钟
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25小时 20 分钟
Śledzie w kożuchu
1小时
Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi
5小时
Wytrawne jajeczne mini frittaty z brokułami i boczkiem
45 分钟
Sałatka rosyjska z burakami
1小时 10 分钟
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1小时 20 分钟
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1小时 30 分钟
Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną
1小时 10 分钟
Peruwiańskie ceviche
1小时 15 分钟