设备与配件
Tarta de limón y merengue
准备工作 45 分钟
总数 2小时 10 分钟
12 raciones
食材
Bizcochos de limón
-
250 g de azúcar
-
4 - 6 tiras de piel de limón
-
4 huevos
-
240 g de harina de repostería
-
1 sobre de polvo de hornear
-
20 g de zumo de limón
-
130 g de yogur griego
-
80 g de aceite de girasol y algo más para engrasar los moldes
Crema de limón (lemon curd)
-
110 g de azúcar
-
4 - 6 tiras de piel de limón
-
70 g de zumo de limón
-
80 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente, en trozos
-
3 yemas de huevo
-
1 huevo
Merengue suizo
-
3 claras de huevo
-
140 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
7 g
热量
1753 kJ /
419 kcal
脂肪
18 g
纤维
0.7 g
碳水化合物
57 g
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