跳至主要内容 搜索
Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate
4.3 129 评分
准备工作 1小时
总数 2小时 20 分钟
14 raciones
马上体验

食材

Bizcochos de chocolate
  • 200 g de harina de repostería
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 70 g de cacao puro en polvo
  • mantequilla (Lurpak®) para engrasar los moldes
  • 3 huevos
  • 150 g de azúcar
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 50 g de agua
  • 100 g de azúcar moreno
  • 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Relleno de crema de chocolate
  • 100 g chocolate con 50% de cacao en trozos
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 80 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
  • 1 pellizco de sal
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 350 g de leche condensada
Ganache de chocolate
  • 150 g chocolate con 50% de cacao en trozos
  • 250 g de fresas
  • 80 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita de vainilla líquida

难易度

中级

营养价值 每 1 ración

钠 297.6 mg
蛋白质 8.6 g
热量 2575 kJ / 615 kcal
脂肪 39.5 g
纤维 6.1 g
饱和脂肪 23.8 g
碳水化合物 61.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Grandes tartas 16 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有
Roscón relleno con frutas confitadas

Roscón relleno con frutas confitadas

4.7(51)

4小时

Tarta de chocolate y batata

Tarta de chocolate y batata

4.6(46)

3小时

Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos

Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos

4.3(6)

17小时

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

4.8(6)

1小时 30 分钟

Corona de brioche con crema de whisky

Corona de brioche con crema de whisky

4.3(29)

5小时

Trenza glaseada de crema y frutos secos

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4.4(36)

4小时 10 分钟

Empanada gallega de manzana

Empanada gallega de manzana

4.4(32)

3小时 45 分钟

Minicheesecakes de chocolate blanco

Minicheesecakes de chocolate blanco

4.8(59)

8小时 30 分钟

Bizcocho de chocolate con base crujiente de sarraceno

Bizcocho de chocolate con base crujiente de sarraceno

4.1(8)

1小时 10 分钟

Bizcochón de plátano y gofio

Bizcochón de plátano y gofio

4.5(29)

1小时 25 分钟

Minitartas San Marcos con trufa

Minitartas San Marcos con trufa

4.6(24)

3小时

Brownie con pistachos

Brownie con pistachos

4.4(112)

1小时 30 分钟

 显示所有