设备与配件
Pandoro
准备工作 15 分钟
总数 12小时
12 porzioni
食材
Lievitino
-
5 g di lievito di birra fresco
-
100 g di acqua
-
1 pizzico zucchero
-
100 g di farina manitoba
Preparazione ingredienti
-
6 uova
-
300 g di burro a pezzi (3-4) + q.b.
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
1° impasto
-
100 g di farina manitoba
-
80 g di uova sbattute
-
30 g di burro morbido alla vaniglia
-
5 g di lievito di birra fresco sciolto in un cucchiaio di acqua
-
30 g di malto di orzo
2° impasto
-
120 g di farina manitoba
-
40 g di uova sbattute
-
30 g zucchero
-
50 g di burro morbido alla vaniglia
3° impasto
-
150 g di uova sbattute
-
200 g di burro morbido alla vaniglia
-
200 g zucchero
-
5 g di sale
-
200 g di farina manitoba
Terminare la preparazione
-
olio di semi di mais
-
zucchero a velo (可选的) a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
9.6 g
热量
2000 kJ /
478 kcal
脂肪
23.9 g
纤维
1.7 g
碳水化合物
59.9 g
您可能还喜欢...
显示所有Pastiera fiori d'arancio
12小时
Pastiera napoletana
8小时
Cuddure con le uova
2小时
Colomba
9小时
Colomba con crema al limoncello
1小时 15 分钟
Casatiello dolce (con lievito madre)
19小时
Cantucci
1小时 50 分钟
Torta di nocciole
50 分钟
Frittelle di carnevale
2小时 35 分钟
Colomba pasquale alle mandorle
1小时
Mini colombine all'arancia candita
1小时 30 分钟
Torta carote e cocco
2小时 30 分钟