Sandwiches de chocolate e amendoim

Recheio

• 100 g açúcar
• 100 g amendoim torrado s/ sal
• 100 g chocolate
• 50 g leite
• 50 g manteiga

Bolachas

• 170 g manteiga à temperatura ambiente
• 220 g açúcar
• 110 g açúcar mascavado
• 2 ovos
• 1 c. chá de bicarbonato de sódio
• 350 g farinha tipo 65
• 150 g amendoim torrado s/ sal