跳至主要内容 搜索
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
4.6 140 评分
准备工作 15 分钟
总数 3小时 40 分钟
4 porcje
马上体验

食材

Farsz mięsno-grzybowy
  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g masła
  • 200 g grzybów, świeżych np. podgrzybków, pokrojonych na kawałki
    200 g grzybów, mrożonych, np. podgrzybków, uprzednio rozmrożonych, pokrojonych na kawałki
  • 200 g wątróbek drobiowych bez żył i błonek, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 100 - 150 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Pieczona kaczka
  • 1 tuszka z kaczki (ok. 2-2,2 kg), bez szyi i podrobów
  • 2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
  • woda zimna, do namoczenia kaczki
  • 1 łyżka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 czubata łyżka majeranku, suszonego
  • 1 czubata łyżka estragonu, suszonego
  • 2 - 3 łyżki masła roztopionego, do posmarowania kaczki

难易度

中级

营养价值 每 1 porcję

蛋白质 12.8 g
热量 1524 kJ / 364 kcal
脂肪 14.3 g
纤维 6.1 g
碳水化合物 48 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

DOBRZE UPIECZONE 20 道食谱
波兰
SKARBY LASU 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

4.1(137)

2小时

Świąteczna szynka peklowana

Świąteczna szynka peklowana

5.0(2)

170小时 20 分钟

Rolada z indyka z brokułami i fetą

Rolada z indyka z brokułami i fetą

4.7(197)

1小时 45 分钟

Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną

Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną

4.5(60)

4小时 10 分钟

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)

4.2(21)

40 分钟

Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym

Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym

4.0(95)

55 分钟

Perliczki pieczone z jałowcem

Perliczki pieczone z jałowcem

4.6(51)

2小时

Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej

Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej

4.4(317)

1小时 15 分钟

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

4.1(96)

35 分钟

Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem

Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem

4.2(112)

1小时

Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry

Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry

4.5(1.2K)

50 分钟

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

4.6(48)

1小时 15 分钟

 显示所有