设备与配件
Burro Montpellier
准备工作 20 分钟
总数 5小时 45 分钟
1 Ricetta completa
食材
-
200 g di cubetti di ghiaccio
-
400 g di acqua
-
30 g di foglie di spinaci freschi
-
15 g di cerfoglio fresco
-
15 g di crescione
-
10 g di erba cipollina fresca
-
10 g di prezzemolo fresco
-
10 g di dragoncello fresco
-
2 scalogni a metà
-
2 cetriolini
-
1 cucchiaino di capperi sott'aceto sgocciolati
-
4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
-
4 uova sode solo i tuorli
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
200 g di burro morbido, a pezzi (vedere varianti)
难易度
初级
营养价值 每 1 Ricetta completa
蛋白质
22.6 g
热量
7749 kJ /
1852 kcal
脂肪
193 g
纤维
2.9 g
碳水化合物
6.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Ragù con polpettine di pane
1小时 25 分钟
Salsa ai funghi e vino bianco
30 分钟
Chutney al cocco e coriandolo
45 分钟
Pesto di nocciole
10 分钟
Crema di melanzane
50 分钟
Salsa turca
10 分钟
Mousse di prosciutto iberico
10 分钟
Verdure miste in agrodolce
25小时 40 分钟
Salsa Soubise
30 分钟
Acuka (Patè di noci e spezie)
10 分钟
Salsa tartara
10 分钟
Burro alla Maître d’Hotel
50 分钟