设备与配件
Herraduras de mazapán
准备工作 15 分钟
总数 1小时
24 unidades
食材
-
250 g de azúcar
-
1 tira de piel de limón (solo la parte amarilla)
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3 - 6 gotas de extracto natural de almendra3 - 6 almendras amargas crudas
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150 g de almendra molida
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50 g de harina de repostería
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1 pellizco de sal
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1 cucharadita de azúcar vainillado
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15 g de licor de almendra (p.ej. amaretto)
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100 g de claras de huevo
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50 g de almendras laminadas
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1 chorrito zumo de limón
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50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
难易度
初级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
5.4 g
热量
963 kJ /
230 kcal
脂肪
11.3 g
纤维
2.9 g
碳水化合物
26.8 g
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