设备与配件
Chipotles rellenos de plátano macho
准备工作 15 分钟
总数 1小时
10 piezas
食材
-
1800 g de agua
-
10 chiles chipotle, secos
-
20 g de vinagre blanco
-
3 hojas de laurel, secas
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1 cda de azúcar
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190 g de queso panela
-
145 g de plátano macho maduro, pelado y en trozos
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15 g de aceite
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2 claras de huevo
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2 yemas de huevo
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½ cdita de sal fina
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aceite para freír
-
de harina
-
crema ácida
难易度
中级
营养价值 每 1 pieza
蛋白质
7 g
热量
2104 kJ /
501 kcal
脂肪
7 g
纤维
9 g
碳水化合物
45 g
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