Mousse aux nectarines

Mousse aux nectarines

4.3 38 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 45 分钟

6 portions

食材

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
8 nectarines jaunes, épluchées et dénoyautées
30 g de sucre en poudre
1 blanc d'œuf
60 g de sucre glace maison
120 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 c. à soupe d'amandes effilées préalablement torréfiées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 2.8 g

热量 917 kJ / 219 kcal

脂肪 7.5 g

纤维 3.2 g

碳水化合物 35.2 g

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