Mousse aux griottes

Mousse aux griottes

3.5 4 评分

准备工作 5 分钟

总数 2小时 30 分钟

6 portions

食材

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
260 g de cerises griottes fraîches, dénoyautées

260 g de cerises, griottes surgelées ou en conserve, dénoyautées et égouttées
1 blanc d'œuf
60 g de sucre glace maison
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 1.2 g

热量 484 kJ / 115 kcal

脂肪 18.3 g

纤维 0.3 g

碳水化合物 5.2 g

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