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Estofado de pollo con chorizo y garbanzo

Estofado de pollo con chorizo y garbanzo
4.7 53 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porciones
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食材

  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 80 g de chorizo en rebanadas (0.5 cm)
  • 400 g de jitomate triturado
  • 8 piernas de pollo sin piel (aprox. 700 g)
  • 1 cda de orégano seco
  • 1 - 1 ½ cdita de sal al gusto
  • 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida al gusto
  • 480 g de garbanzo blanco cocido al gusto

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

钠 1596.8 mg
蛋白质 60.3 g
热量 3040.7 kJ / 726.7 kcal
脂肪 42.3 g
纤维 7.5 g
饱和脂肪 10.8 g
碳水化合物 24.9 g

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墨西哥

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