Estofado de pollo con chorizo y garbanzo

Estofado de pollo con chorizo y garbanzo

4.7 52 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porciones

食材

5 g de hojas de perejil fresco
30 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en cuartos
80 g de chorizo en rebanadas (0.5 cm)
400 g de jitomate triturado
8 piernas de pollo sin piel (aprox. 700 g)
1 cda de orégano seco
1 - 1 ½ cdita de sal al gusto
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida al gusto
480 g de garbanzo blanco cocido al gusto

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 1596.8 mg

蛋白质 60.3 g

热量 3040.7 kJ / 726.7 kcal

脂肪 42.3 g

纤维 7.5 g

饱和脂肪 10.8 g

碳水化合物 24.9 g

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墨西哥

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