设备与配件
Rotbarsch in Basilikumteig
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
4 Portionen
食材
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Basilikum ohne Stiele (ca. 10 g)½ Bund
-
Eier2
-
Mehl60 g
-
Mineralwasser50 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
-
Rotbarschfilets in Stücken (5 cm)800 g
-
Zitronensaft3 EL
-
Öl oder Frittierfett200 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
45 g
热量
2146 kJ /
513 kcal
脂肪
32 g
纤维
0.5 g
碳水化合物
12 g
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