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Rotbarsch in Basilikumteig
TM5 TM6

Rotbarsch in Basilikumteig
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食材

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • ½ Bund Basilikum, ohne Stiele (ca. 10 g)
  • 2 Eier
  • 60 g Mehl
  • 50 g Mineralwasser
  • ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 800 g Rotbarschfilets, in Stücken (5 cm)
  • 3 EL Zitronensaft
  • 200 g Öl oder Frittierfett
营养价值
每 1 Portion
热量
2146 kJ / 513 kcal
蛋白质
45 g
碳水化合物
12 g
脂肪
32 g
纤维
0.5 g

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