设备与配件
Muffin al Calvados, mele e cioccolato
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
10 pezzi
食材
Mele aromatizzate
-
4 cucchiai di acquavite di mele tipo Calvados
-
150 g di succo di mela
-
50 g zucchero
-
3 mele sbucciate e tagliate in 8 spicchi
Muffin
-
100 g zucchero
-
80 g di burro morbido, a pezzi
-
200 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
½ bustina di lievito in polvere per dolci
Glassa
-
200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
gocce di cioccolato q.b. per decorare
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
6.5 g
热量
1786 kJ /
427 kcal
脂肪
23.9 g
纤维
1.3 g
碳水化合物
46.9 g
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