设备与配件
Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato
准备工作 40 分钟
总数 3小时
12 fette
食材
Pan di spagna al cioccolato
-
60 g di burro a pezzi + q.b.
-
250 g di zucchero
-
8 uova (circa 53-63 g l'uno)
-
170 g di farina autolievitante
-
80 g di cacao amaro in polvere
-
2 pizzichi di sale
Farcitura al caramello salato
-
100 g di caramello liquido
-
100 g di burro a pezzi
-
1 cucchiaino di sale a piacere
-
680 g di panna (min. 30% di grassi) di cui 600 g fredda
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
钠
488 mg
蛋白质
9.4 g
热量
2197.3 kJ /
525.2 kcal
脂肪
37.3 g
纤维
2.9 g
饱和脂肪
21.9 g
碳水化合物
43.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Torta Babà napoletana
8小时
Torta della nonna
1小时 30 分钟
Cruffin (TM6)
4小时 30 分钟
Sbriciolata alle mandorle e crema al limone
55 分钟
Schiacciata fiorentina
50 分钟
Ciambellone al kefir e orzo
1小时
Torta al limone cotta a vapore
2小时 20 分钟
Sbriciolata con confettura di albicocche (senza lattosio)
1小时
Torta caprese
1小时 25 分钟
Torta della nonna al cioccolato
1小时 30 分钟
Torta della nonna (TM6)
1小时 30 分钟
Sbriciolata alla ricotta e cioccolato (senza glutine)
1小时