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Torta meringata al limone con glassatura veloce

Torta meringata al limone con glassatura veloce
4.6 48 评分
准备工作 20 分钟
总数 3小时 15 分钟
12 fette
马上体验

食材

Torte al limone
  • 80 g olio di semi di girasole + q.b. per oliare
  • 250 g di zucchero semolato
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
  • 4 uova (circa 53-63 g l'una)
  • 240 g farina bianca istantanea
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 130 g di yogurt greco
  • 80 g olio di semi di girasole
Lemon curd
  • 110 g di zucchero semolato
  • 1 - 2 limoni preferibilmente biologici, la scorza e il succo
  • 80 g di burro morbido, a pezzi
  • 3 tuorli d'uovo
  • 1 uovo
Meringata
  • 3 albumi
  • 140 g di zucchero semolato
  • 1 pizzico di sale

难易度

中级

营养价值 每 1 fetta

蛋白质 7 g
热量 1753 kJ / 419 kcal
脂肪 18 g
纤维 0.7 g
碳水化合物 57 g

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