Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

4.6 16 评分

准备工作 15 分钟

总数 24小时

4 Portionen

食材

Rotwein trocken
200 g
Balsamico, dunkel
30 g
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
50 g
Oregano
1 EL
Rosmarin
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
3 Prisen
Rinderfilet
400 g
Öl zum Braten
Feldsalat zum Garnieren

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 21 g

热量 871 kJ / 208 kcal

脂肪 12 g

纤维 0.2 g

碳水化合物 1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Pirates Cooking 63 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8小时

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50 分钟

Feldsalat mit Walnussvinaigrette

Feldsalat mit Walnussvinaigrette

10 分钟

Gefüllte russische Eier

Gefüllte russische Eier

50 分钟

Speck-Kartoffel-Salat

Speck-Kartoffel-Salat

3小时

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

48小时

Schwäbischer Kartoffelsalat

Schwäbischer Kartoffelsalat

3小时

Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)

Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)

3小时 50 分钟

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

1小时 30 分钟

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50 分钟

Tannenbaumspieße mit Lachs

Tannenbaumspieße mit Lachs

1小时

Pellkartoffel-Gurken-Salat

Pellkartoffel-Gurken-Salat

1小时 20 分钟

显示所有