Hongos y brócolis buffalo

Hongos y brócolis buffalo

4.9 7 评分

准备工作 20 分钟

总数 35 分钟

6 porciones

食材

Salsa buffalo

1 chile manzano sin rabo ni semillas
10 g de chile guajillo sin rabo ni semillas
5 g de chile ancho sin rabo ni semillas
1 chile cascabel sin rabo
2 chiles de árbol secos sin rabo
1 diente de ajo
20 g de cebolla
1 pizca de semillas de comino
1 clavo de olor
10 piezas de pimienta negra entera
175 g de agua
90 g de vinagre blanco
25 g de jugo de naranja, recién exprimido
1 ¼ cditas de sal gruesa
5 g de aceite de oliva

Crema de queso azul

100 g de queso azul
120 g de crema ácida

Masa tempura

330 g de harina y un poco más para empanizar
1 ¼ cditas de sal fina
¼ cucharadita de pimienta negra molida
400 g de agua mineral gasificada

Hongos y brócolis buffalo

250 g de brócoli sin el tronco y en trozos medianos
250 g de champiñones limpios
aceite para freír

难易度

中级

营养价值每 1 porción

蛋白质 9 g

热量 945 kJ / 225 kcal

脂肪 10 g

纤维 3 g

碳水化合物 27 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

VEGETARIA...NíSIMO! 64 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Crêpes de gazpacho

Crêpes de gazpacho

1小时

Crêpes de sarraceno con salmón

Crêpes de sarraceno con salmón

1小时 10 分钟

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35 分钟

Judías verdes con bacalao y pimientos

Judías verdes con bacalao y pimientos

50 分钟

Huevos pochados

Huevos pochados

15 分钟

Huevos crujientes onsen con col

Huevos crujientes onsen con col

无评分

Crujientes de queso brie con arándanos

Crujientes de queso brie con arándanos

50 分钟

Wraps de chicharos, jitomate cherry y hummus de queso feta

Wraps de chicharos, jitomate cherry y hummus de queso feta

无评分

Temaki Sushi

Temaki Sushi

无评分

Tartas de brócoli y tocino

Tartas de brócoli y tocino

45 分钟

Torrijas saladas Tonnato

Torrijas saladas Tonnato

40 分钟

Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates

Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates

25 分钟

显示所有