跳至主要内容 搜索
Hongos y brócolis buffalo

Hongos y brócolis buffalo
4.9 7 评分
准备工作 20 分钟
总数 35 分钟
6 porciones
马上体验

食材

Salsa buffalo
  • 1 chile manzano sin rabo ni semillas
  • 10 g de chile guajillo sin rabo ni semillas
  • 5 g de chile ancho sin rabo ni semillas
  • 1 chile cascabel sin rabo
  • 2 chiles de árbol secos sin rabo
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de cebolla
  • 1 pizca de semillas de comino
  • 1 clavo de olor
  • 10 piezas de pimienta negra entera
  • 175 g de agua
  • 90 g de vinagre blanco
  • 25 g de jugo de naranja, recién exprimido
  • 1 ¼ cditas de sal gruesa
  • 5 g de aceite de oliva
Crema de queso azul
  • 100 g de queso azul
  • 120 g de crema ácida
Masa tempura
  • 330 g de harina y un poco más para empanizar
  • 1 ¼ cditas de sal fina
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 400 g de agua mineral gasificada
Hongos y brócolis buffalo
  • 250 g de brócoli sin el tronco y en trozos medianos
  • 250 g de champiñones limpios
  • aceite para freír

难易度

中级

营养价值 每 1 porción

蛋白质 9 g
热量 945 kJ / 225 kcal
脂肪 10 g
纤维 3 g
碳水化合物 27 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

VEGETARIA...NíSIMO! 64 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Tacos de camarón de la Viga

4.6(27)

40 分钟

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

4.5(77)

35 分钟

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

4.2(54)

1小时

Empanadas veganas con relleno de champiñones

4.3(6)

1小时 20 分钟

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

4.6(39)

12小时 30 分钟

Ensalada gaucha

4.0(18)

20 分钟

Croquetas de jamón serrano

4.1(31)

10小时

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4.6(20)

4小时 30 分钟

Almejas a la sidra

4.3(62)

15 分钟

Ensalada con trigo tierno

4.5(11)

30 分钟

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

4.7(43)

15 分钟

Pakora de berenjena con salsa de yogur

4.3(27)

1小时

 显示所有