Pain au levain aux olives

Pain au levain aux olives

无评分

准备工作 20 分钟

总数 5小时 20 分钟

12 tranche

食材

d'huile d'olive vierge extra pour graisser
140 g d'eau
140 g de levain (levain de blé aux pommes), (voir Conseil)
10 g de sucre
310 g de farine à pain
45 g d'olives noires dénoyautées
30 g d'huile d'olive vierge extra
1 c. à thé de sel
farine à pain
1 œuf
1 c. à thé d'eau

难易度

初级

营养价值每 1 tranche

钠 236 mg

蛋白质 4.6 g

热量 668.2 kJ / 159.7 kcal

脂肪 4.1 g

纤维 1 g

饱和脂肪 0.7 g

碳水化合物 25.8 g

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