设备与配件
Sandwich con crema alla vaniglia
准备工作 40 分钟
总数 2小时
40 pezzi
食材
Biscotti al cioccolato
-
100 g di semi di sesamo neri
-
180 g di farina tipo 00
-
90 g di cacao amaro in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao)
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230 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
-
150 g di zucchero
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1 uovo
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Crema alla vaniglia
-
300 g di zucchero
-
100 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaio di latte
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
钠
83 mg
蛋白质
2 g
热量
718.4 kJ /
171.7 kcal
脂肪
10.6 g
纤维
1.8 g
饱和脂肪
5.9 g
碳水化合物
18.9 g
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