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Soljanka

Soljanka
4.4 594 评分
准备工作 25 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Knoblauchzehen
    3
  • Zwiebeln halbiert
    200 - 250 g
  • Rapsöl
    20 g
  • geräucherter, roher Schinken in Stücken
    200 g
  • rote Paprika (250 - 300 g), geviertelt
    2
  • Gewürzgurken große Gurken in Stücken, Sud aufgefangen
    80 - 100 g
  • Salami in mundgerechten Stücken
    200 g
  • Jagdwurst in mundgerechten Stücken
    200 g
  • Geflügelwurst in mundgerechten Stücken
    200 g
  • Tomatenmark
    150 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Sambal Oelek
    1 - 2 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Senf mittelscharf
    1 TL
  • Wasser
    350 g
  • Saure Sahne
    50 g
  • Zitrone geschält, in dünnen Scheiben
    1

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 37 g
热量 2837 kJ / 681 kcal
脂肪 53 g
碳水化合物 14 g

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