难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Fischfrikadellen
- Öl zum Einfetten
- 100 g Brötchen, altbacken (ca. 2 Stück), in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- ½ Bund Dill, ohne Stiele
- 600 g Seelachsfilet, in Stücken
- 1 Ei
- 3 - 4 TL Senf
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 - 3 EL Paprika edelsüß
Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
- 500 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 700 g Kohlrabi, in Stiften (1 x 4 cm)
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Sahne
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL geriebene Zitronenschale
- ½ Bund Dill, ohne Stiele
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2351 kJ / 562 kcal
- 蛋白质
- 40 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 19 g
- 纤维
- 5.9 g
其他推荐食谱
显示所有Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen
1h
Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf
30min
Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat
40min
Lachs-Fenchel-Risotto
25min
Sushi-Bowl to go
40min
Gurken-ThunVisch-Schiffchen
15min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13h 30min
Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch
50 Min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min
Seelachs mit Reis und Paprika
1h
Forelle mit Brokkolipüree
40min