设备与配件
Samosas de pera con salsa de chocolate a la pimienta
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
24 unidades
食材
Samosas de pera
-
2 peras conferencia maduras, sin piel ni semillas, en trozos
-
1 chorrito de zumo de limón
-
50 g de azúcar
-
½ cucharadita de canela molida
-
4 láminas de masa filo
-
50 - 60 g de mantequilla fundida
-
30 g de azúcar moreno
Salsa de chocolate a la pimienta
-
75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
1 pellizco de pimienta molida
-
130 g de nata (35% de grasa)
难易度
初级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
18.82 g
热量
1338 kJ /
320 kcal
脂肪
26.3 g
纤维
1.19 g
碳水化合物
1.99 g
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