难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 30 g meel
- 700 g rundsvlees, in blokjes ( ongeveer 2 cm)
- 140 g ui, in stukken (3 cm)
- 100 g selderij, in stukken (3 cm)
- ½ teentje knoflook
- 50 g gedroogde eekhoorntjesbrood, 10 min. in lauw water geweekt en uitgelekt
- 20 g extra vergine olijfolie
- 40 g boter
- 100 g droge witte wijn
- 30 g tomatenpuree
- 200 g wortelen, in schijfjes of in stukken (2 cm)
- 2 gedroogde laurierbladeren
- 1 takje verse tijm, waarvan de blaadjes gewassen en gedroogd zijn
- 300 g zelfgemaakte vleesbouillon
- 1 afgestreken tl zout
- 400 g aardappelen, in blokjes (ong. 2 cm)
- 营养价值
- 每 1 portie
- 热量
- 1259 kJ / 301 kcal
- 蛋白质
- 30.4 g
- 碳水化合物
- 20.7 g
- 脂肪
- 11 g
- 纤维
- 3.3 g
其他推荐食谱
显示所有
Vleesballetjes met tomatensaus
45min
Risotto bolognese
45min
Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus
1h
Rundvlees Stroganoff
1h
Chinees varkensvlees met groenten
1 Std. 20 Min
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45min
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40min
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1h 10min
Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten
3sa 5 dk
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1h 10min
Balletjes in Spaanse saus
55 min