难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 5 g Olivenöl
- 50 g Bambussprossen, frisch, in Streifen
- 40 g Shiitakepilze, getrocknet, in Wasser eingeweicht, abgetropft, in Streifen
- 10 g Möhren, in Streifen (2-3 mm)
- 30 g Champignons, in Scheiben (2-3 mm)
- 2 TL Sojasauce
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 2 TL Sesamöl, geröstet
- 1 Reisteigplatte (30 x 30 cm)
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 200 g Blattspinat, frisch, mit Stielen, in Streifen (3 cm)
- 2 Orangen, ungeschält, in dünnen Scheiben, halbiert
- ½ TL Salz
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 600 kJ / 143 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 4 g
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