
装置与配件
Risotto à la viande hachée
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
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de parmesan coupé en morceaux100 g
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de viande de bœuf hachée200 g
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d'huile végétale2 c. à soupe
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carotte coupée en morceaux1
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branche de céleri coupée en morceaux1
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échalote1
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de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli250 g
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d'eau650 g
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cube de bouillon de légumes1
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de tomates concassées en conserve300 g
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feuille de laurier déshydratée1
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de beurre doux15 g
营养价值 每 1 portion
热量
535 kcal /
2241 kJ
蛋白质
24 g
脂肪
25 g
碳水化合物
53 g